BrotherFlame (brotherflame) wrote,
BrotherFlame
brotherflame

Укрепи, Господь

Следуя заветам doktorbel

А это уже мое первое детское творчество.

Сахарная брага.
Для перестраховки сделал тройную дистилляцию (все пишут, что 2 достаточно)
Очистил углем. Бутылки стерилизовал паром.

мед + хрен


дуб


Когда настоится, останется только отфильтровать через вату или спец. бумагу и продукт будет готов к употреблению.

В следующих сериях.
Фото и видео процесса приготовления браги на инвертированном сахаре.

Первый раз у меня получился неприлично маленький выход. Чуть более литра 50%-го из 6кг сахара. Это очень мало. В два раза меньше того, что можно получить даже с учетом тройной дистилляции. Следующей задачей является увеличить выход продукта в два раза. И 60% конечно же.
Tags: food&drinks
Subscribe

  • Вакансии

    Продолжают какие-то вакансии по инерции долетать, готовиться к собесам не собираюсь, но планку еще на 20р поднял. До уровня зп архитектора. Если так…

  • Пустота

    Хозяйка прислала счет за комуналку и написала, что заедет завтра вечером, и я удивился, ведь она вроде пару дней назад присылала. Нет, она права, это…

  • Режим

    Вчера, когда разгладились до состояния идеальной тишины последние вилами по воде планы с Ирой, отпустило все и сразу. На работе на последнем дейлике…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments